Piri-piri caseiro

Este ano, para mais uma vez aproveitar os recursos caseiros, decidi fazer piri-piri caseiro.

A parte mais difícil foi a de abrir as malaguetas e de lhes retirar as sementes. Aconselho a utilização de luvas. :-s As malaguetas mais pequeninas são as mais picantes.

Valeu o trabalho, apesar de o piri-piri feito com as malaguetas mais pequenas ter ficado muito picante e fazer com que tenha de estar sempre muito atenta na hora de o aplicar em temperos... Na primeira vez, nem queiram saber o que foi...