Olá.
Hoje venho mostrar mais uma caixinha da Kitty, desta vez um pedido para a Matilde.
quinta-feira, 8 de setembro de 2011
terça-feira, 6 de setembro de 2011
Compota de abóbora
Este ano decidi fazer compota de abóbora. Tinha provado várias vezes e decidi então meter mãos à obra. A abóbora escolhida tinha 9 Kg e cresceu lá no quintal.
Depois de descascada e retiradas as sementes foi a ferver e ferveu, ferveu e ferveu... Por cada quilo de abóbora pus 800 gr de açúcar e acrescentei ainda um pau de canela. Depois de ganhar alguma consistência, dividi a compota por dois tachos e acrescentei amêndoa e nozes picadas, separadamente. Nem parece da mesma compota, pois a noz deu-lhe uma tonalidade mais escura, mas ficaram ambas óptimas.
Depois de descascada e retiradas as sementes foi a ferver e ferveu, ferveu e ferveu... Por cada quilo de abóbora pus 800 gr de açúcar e acrescentei ainda um pau de canela. Depois de ganhar alguma consistência, dividi a compota por dois tachos e acrescentei amêndoa e nozes picadas, separadamente. Nem parece da mesma compota, pois a noz deu-lhe uma tonalidade mais escura, mas ficaram ambas óptimas.
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
Caixinha de Baptismo
Caixinha para vela, concha e toalhinha de Baptismo. Foi pintada à mão, decorada com creme de modelar e com veludo no interior.
domingo, 21 de agosto de 2011
quinta-feira, 18 de agosto de 2011
Polpa de tomate
Olá amigas blogueiras,
Hoje venho mostrar-vos a polpa de tomate que fiz ontem.
Foi tudo colhido no quintal.
Ingredientes:
Tomates maduros
Pimentos
Cebolas
Alhos
Salsa
Malagueta (opcional)
Azeite
Cozem-se os tomates sem as sementes, juntamente com as cebolas, alhos, pimentos, salsa e malagueta. Se necessário, retira-se o excesso de líquido. Depois de cozido, desfaz-se tudo com a varinha.
Verte-se em frascos, previamente lavados em água quente e bem secos. Depois de cheios, cobre-se a polpa com uma camada de azeite e só depois se põe a tampa.
Depois de cheios fervem-se.
Hoje venho mostrar-vos a polpa de tomate que fiz ontem.
Foi tudo colhido no quintal.
Ingredientes:
Tomates maduros
Pimentos
Cebolas
Alhos
Salsa
Malagueta (opcional)
Azeite
Cozem-se os tomates sem as sementes, juntamente com as cebolas, alhos, pimentos, salsa e malagueta. Se necessário, retira-se o excesso de líquido. Depois de cozido, desfaz-se tudo com a varinha.
Verte-se em frascos, previamente lavados em água quente e bem secos. Depois de cheios, cobre-se a polpa com uma camada de azeite e só depois se põe a tampa.
Depois de cheios fervem-se.
quinta-feira, 11 de agosto de 2011
domingo, 7 de agosto de 2011
Vela e Caixa
Para um dos priminhos mais novos, cujo Batismo será no próximo Domingo. A caixa foi pintada à mão e decorada com anjinho em marfinite. A vela foi decorada com cordão, aboborinhas e aplicações em arame.
terça-feira, 2 de agosto de 2011
sexta-feira, 29 de julho de 2011
Caixa de chá
Caixa de chá pintada à mão, feita para a mesma cozinha da caixa de nespresso publicada anteriormente.
quarta-feira, 27 de julho de 2011
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